De Rustica Olive Estate in De Rust in die Klein Karoo het as eerste Suid-Afrikaanse produsent die toppunt behaal by die Mario Solinas gehaltetoekennings van die Internasionale Olyfraad vir die suidelike halfrond. Die landgoed se Coratina ekstra suiwer olyfolie het die eerste prys in die kategorie vir kleinskaalse produsente gewen. Die uitslag is ’n verbetering op die tweede plek in die 2025 kompetisie vir dieselfde kultivar.
De Rustica lê sowat 35 km van Oudtshoorn in die Wes-Kaap en is in 2006 deur mynondernemer Rob Still gestig. Produksie van ekstra suiwer olyfolie het in 2012 begin en in 2018 is die landgoed as die suidelike halfrond se voorste produsent aangewys. Vanjaar het Zuccardi Family en Agro Aceitunera van Argentinië asook Nuevo Manantial SA van Uruguay saam met Suid-Afrika eerste plekke behaal.
Uitvoerende hoof Eleanor Stoker sê Suid-Afrikaanse produsente het die klimaat, die vaardigheid en die ambisie om uitsonderlike olyfolie te maak. Sy sê die uitslag gaan minder oor een prestasie en meer oor wat vir De Rustica en die bedryf moontlik is.
Suid-Afrika is een van die kleinste produsente in die suidelike halfrond, maar verbouing groei met sowat 20% per jaar en verdubbel elke vier tot vyf jaar. Tussen 2004 en 2016 het produksie met 140% gestyg. Jaarliks word 1,5 miljoen tot 2 miljoen liter geproduseer, waarvan 90% binnelands verbruik word, terwyl vyf tot ses miljoen liter ingevoer word.
SA Olyf uitvoerende hoof Wendy Petersen sê gereelde internasionale toekennings verbeter die aansien van plaaslike ekstra suiwer olyfolie hier en oorsee. Sy skryf die gehalte toe aan produsente se toewyding en die Verbintenis tot Nakoming skema, wat sensoriese gehalte en analitiese eienskappe toets. Die toekenning kom kort nadat Suid-Afrika in September formeel aansoek gedoen het om by die Internasionale Olyfraad aan te sluit.